Отборочный тур конкурса «World Chocolate Masters» состоялся в «Академии Шоколада»
В конце сентября в «Академии Шоколада» в Москве прошел национальный отборочный тур конкурса «World Chocolate Masters»,который проводится раз в два года по инициативе Cacao Barry®, одного из Gourmet брендов, входящих в состав Barry Callebaut Group. По результатам тура стало известно имя кондитера, который будет представлять Россию в международном финале конкурса в октябре 2018 года (место проведения финала конкурса будет объявлено дополнительно). Им стал Артем Глушков из города Иркутска.
Артем не первый раз участвует в отборочных турах, и благодаря своему упорству и
непреодолимому желанию принять участие в финале, с третьей попытки он достиг
своей цели. При вручении награды и подарков от спонсоров конкурса, Артем
сказал, что он готов принять на себя ответственность представлять Россию в финале конкурса в октябре 2018 года.
За первое место Артем был награжден сертификатом для разработки собственного рецепта шоколада от THE OR NOIR, сертификатом «Chocolate World» для создания форм по индивидуальному дизайну (что является особо нужным и полезным подарком перед финалом конкурса). Для конкурсантов, занявших второе и третье место, дополнительным бонусом от организаторов конкурса стала возможность поехать в Париж вместе с победителем в качестве помощников для выполнения конкурсных заданий в финале.
