САФ-НЕВА

Заточка и покрытие дисковых и серповидных ножей в Германии

06.02.2019 Lehrmann GmbH
Дисковые и серповидные ножи для хлеборезательных машин гораздо долговечнее, чем рамные или ленточные, но все равно их зубья со временем затупляются. К счастью, конструкция дисковых и серповидных ножей позволяет делать до 7 новых затачиваний, в зависимости от типа и изношенности. И это значительно дешевле, чем покупать каждый раз новые. Однако, делать это самостоятельно или силами ближайшей слесарной мастерской будет ошибкой, ибо полностью восстановить его не получится. Под услугой новой заточки скрывается не обычный станок, а целая автоматизированная производственная линия, на которой нож проходит второе рождение. Сначала с него удаляется прежнее покрытие, затем затачивается край, наносится новое антибактериальное защитное покрытие, заново нарезаются зубцы и, наконец, проверяется и откалибровывается форма. В итоге вы получаете по сути новое комплектующее с прежним сроком службы и качеством реза. Тем не менее, срок годности дисковых или серповидных ножей сложно предугадать: он сильно зависит от «сложности» нарезаемого продукта (насколько твердая корочка, плотный хлеб, содержит ли примеси в виде орехов, семян и т. д.), количества ежедневной работы (количество смен, скорость потока и т. д.) и других факторов. Чтобы своевременно заменять и затачивать ножи, производители рекомендуют иметь 3 комплекта. Тогда у вас всегда в запасе будут готовые к использованию комплектующие, пока одни ножи работают в хлеборезке, а другие обновляются на заводе. На производстве мы советуем иметь в наличии не менее трех дисковых ножей в работоспособном состоянии и столько же — готовыми к заточке. Тогда эти два комплекта постоянно будут сменять друг друга и у вас всегда будут на смену острые ножи. Приятным бонусом станет то, что заточка нескольких экземпляров значительно выгоднее по цене. Подробнее можно узнать на нашем сайте : www.lehrmanngmbh.de

Гамбург, Bramfelder Straße, 102 A, тел.: +7 (965) 889-77-88
info@lehrmanngmbh.de, http://www.lehrmanngmbh.ru

Отраслевой каталог предложений
Facebook
Поставщики
АйТиЭм

Услуги | Санкт-Петербург

Информационные системы управления техобслуживанием и ремонтом.
ПАО "ПЕНЗМАШ"

Оборудование хлебопекарное | Пенза

Оборудование для пищевой промышленности.
"СиЭсЭм Рус" ООО

Ингредиенты | Москва

Продажа ингредиентов для пищевой промышленности.
"Фелица"

Тара и упаковка | Ковров

Блистеры, коррексы, тубусы, подложки и лотки
ООО "ТЕХНОПИЩЕСЕРВИС"

Оборудование хлебопекарное | Москва

Производитель хлебопекарного оборудования
"Упак Групп"

Ингредиенты | Армавир

Производство упаковки из гофрокартона. Оптовая торговля сырьем.
Porlanmaz Bakery Machinery

Оборудование хлебопекарное | Büsan Organize Sanayi Bölgesi Kosgeb Caddesi

Производство хлебопекарного оборудования
ООО "Элтемикс"

Оборудование хлебопекарное | Саратов

Поставка лабораторного оборудования
SanConsulting

Оборудование хлебопекарное | Москва

Консалтинговая компания
Актуальные предложения
Тестомесильная машина Г4-МТМ-330

АО "ШМЗ" / Шебекино / http://www.shemz.ru / Все предложения (2)

Универсальная двухскоростная машина периодического действия
от 24 апреля 2019
Цена: 961 500 рублей
Спиральная тестомесильная машина интенсивного замеса МТМ-300

АО "ШМЗ" / Шебекино / http://www.shemz.ru / Все предложения (2)

Двухскоростная спиральная тестомесильная машина интенсивного замеса.
от 24 апреля 2019
Цена: 1 237 500 рублей
Выкуплю б/у хлебопекарное оборудование

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 22 апреля 2019
Цена: 99999
Тестомес вилочный VMI 2170 MAEH

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 22 апреля 2019
Цена: 395000
Тестоокруглитель КТМ-3

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 22 апреля 2019
Цена: 250000
Тестораскатка kempex sf 500 710

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 22 апреля 2019
Цена: 180000
Тестоделитель vitella sq sa 20

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 22 апреля 2019
Цена: 240000
Тестоделитель sinmag sm 936

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 22 апреля 2019
Цена: 150000
Тестомес вилочный на 600 литров

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 22 апреля 2019
Цена: 250000
Тестомес sinmag sm 80t

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 22 апреля 2019
Цена: 220000
Профессионалы в Вконтакте
Рецептуры для пекарен
Заварной хлеб

Хлебопекарное изделие

Заварной хлеб на пасте INVENTIS "Рижская темная"
Хлеб "Таллинский"

Хлебопекарное изделие

Профессиональная рецептура хлеба от мирового производителя ингредиентов.
Рулет с маком

Хлебопекарное изделие

Классический рулет с маком от компании "САФ-НЕВА"
Хлеб "Суздальский"

Хлебопекарное изделие

Классическая рецептура "Суздальского" хлеба
Печенье "Янтарное"

Хлебопекарное изделие

Профессиональная рецептура печенья для расширения ассортимента пекарен, кондитерских, хлебопекарных предприятий
Хлеб “Тоскано"

Хлебопекарное изделие

Оригинальный пшеничный хлеб
Французский круассан

Хлебопекарное изделие

Рецептура круассана с применением жиров "Миметик"