САФ-НЕВА

ГК «ЭФКО» провела первый семинар в Грузии

20.06.2018 ЭФКО
ГК «ЭФКО» экспортирует специализированные жиры и маргарины в Грузию уже более 10 лет, с каждым годом увеличивая объемы поставок. Пищевые ингредиенты лидера масложировой отрасли стран ЕАЭС используются в широком ассортименте кондитерских, хлебобулочных, молокосодержащих и других готовых продуктов, которые производят предприятия Грузии. Надежным партнером для «ЭФКО» в регионе выступает дистрибьюторская компания GDM. В июне 2018 года компании провели первый совместный семинар, который посетили партнеры из многих городов Республики – Тбилиси, Кутаиси, Натахтари и других. В рамках мероприятия был представлен весь ассортимент пищевых ингредиентов компании «ЭФКО», российские специалисты поделились своим опытом внедрения международных стандартов качества на производственных площадках, а также рассказали о методах контроля показателей безопасности масложировой продукции. Повышенный интерес вызвало выступление Александра Алексеенко, директора по молочной отрасли масложирового дивизиона ГК «ЭФКО», который рассказал участникам семинара о мировых тенденциях развития масложировой отрасли. «Среди основных направлений развития отрасли можно выделить несколько наиболее важных. Компании-лидеры отрасли все активнее отказываются от использования искусственных красителей и ароматизаторов, так как конечный потребитель хочет видеть на полках продукты с «чистой этикеткой». Прослеживается тренд, направленный на снижение уровня контаминантов, а также выбор поставщиков и производителей сырья, которые ответственно относятся к процессу производства, соблюдая международные нормы, позволяющие не нарушать экологический баланс. Также по-прежнему актуальной не только во всем мире, но и в России и странах СНГ остается тенденция снижения содержания транс-изомеров в продуктах питания», - отметил в своем выступлении Алексеенко. В России первое ограничение по количеству трансжиров в продуктах питания было внедрено в 2015 году и ужесточено с 1 января 2018-го. В Грузии с 1 августа 2017 года также были введены законодательные нормы по содержанию транс-изомеров, по строгости во многом соответствующие нормам европейского законодательства. Так, во всей пищевой продукции, распространяющейся на территории Республики, содержание трансжиров не должно превышать 2%. ГК «ЭФКО» еще до внедрения ограничений стала первой российской компанией, которая разработала и стала выпускать специализированные жиры и маргарины с минимальным содержанием транс-изомеров. Неизменно улучшая качество своих пищевых ингредиентов и расширяя ассортимент, специалисты «ЭФКО» помогают своим партнерам решать технологические задачи любой сложности. "Мы рады, что семинар состоялся. Думаю, в рамках мероприятия производители получили ответы на волновавшие их вопросы, а также узнали много нового о тенденциях масложировой отрасли в целом. Уверен, что встречи такого формата помогают укрепить партнерские отношения и дают возможность позитивно смотреть в будущее", - отметил в завершении мероприятия Зураб Хуцишвили, директор по закупкам дистрибьюторской компании GDM. «Мы как потребители продукции «ЭФКО» думали, что хорошо знаем ассортимент специализированных жиров компании и аспекты их применения в конкретных видах готовой продукции, но сегодня узнали для себя много нового – и о продуктах, и о возможностях их использования. Очень полезной была также информация о сырье, которое используется для производства пищевых ингредиентов», - поделилась впечатлениями Алисо Чакладзе, технолог компании «Сладкая Страна». «Формат мероприятия был очень интересным, охватывающим многие аспекты. Очень впечатлило то, насколько большой ассортимент масложировых ингредиентов производит «ЭФКО», различающийся не только по сферам применения, технологическим особенностям, но и по ценовой политике. Надеемся, что подобные семинары станут традицией», - рассказала Тамара Григалашвили, технолог компания «Вимм-Биль-Дан – Грузия».

Алексеевка, ул. Фрунзе, 4, тел.: +7 (47234) 77-100; +7 (980) 32-77-100 (Viber, Whatsapp)
food@efko.ru, http://www.efko.ru

Отраслевой каталог предложений
Facebook
Поставщики
Porlanmaz Bakery Machinery

Оборудование хлебопекарное | Büsan Organize Sanayi Bölgesi Kosgeb Caddesi

Производство хлебопекарного оборудования
"Упак Групп"

Ингредиенты | Армавир

Производство упаковки из гофрокартона. Оптовая торговля сырьем.
RUSIMEX

Оборудование хлебопекарное | Москва

Оборудование из Европы и Китая. Автоматизация производства.
Астелс - Консалтинговая группа

Услуги | Екатеринбург

Астелс, разработка, внедрение ХАССП, ИСО 22000. Обучение.
ООО «ИРЕКС» и ГК «ТРИЭР»

Ингредиенты | Москва

Ингредиенты для хлебопекарной и кондитерской промышленности.
АО "ШМЗ"

Оборудование хлебопекарное | Шебекино

Производитель оборудования для хлебопеков и кондитеров.
Ватель маркетинг

Услуги | Санкт-Петербург

Мы объединили лучшую отраслевую экспертизу !
Lehrmann GmbH

Оборудование хлебопекарное | Гамбург

Lehrmann GmbH - торговая компания из Гамбурга, Германия.
Актуальные предложения
Тестомесильная машина Г4-МТМ-330

АО "ШМЗ" / Шебекино / http://www.shemz.ru / Все предложения (2)

Универсальная двухскоростная машина периодического действия
от 24 апреля 2019
Цена: 961 500 рублей
Спиральная тестомесильная машина интенсивного замеса МТМ-300

АО "ШМЗ" / Шебекино / http://www.shemz.ru / Все предложения (2)

Двухскоростная спиральная тестомесильная машина интенсивного замеса.
от 24 апреля 2019
Цена: 1 237 500 рублей
Выкуплю б/у хлебопекарное оборудование

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 22 апреля 2019
Цена: 99999
Тестомес вилочный VMI 2170 MAEH

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 22 апреля 2019
Цена: 395000
Тестоокруглитель КТМ-3

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 22 апреля 2019
Цена: 250000
Тестораскатка kempex sf 500 710

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 22 апреля 2019
Цена: 180000
Тестоделитель vitella sq sa 20

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 22 апреля 2019
Цена: 240000
Тестоделитель sinmag sm 936

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 22 апреля 2019
Цена: 150000
Тестомес вилочный на 600 литров

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 22 апреля 2019
Цена: 250000
Тестомес sinmag sm 80t

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 22 апреля 2019
Цена: 220000
Профессионалы в Вконтакте
Рецептуры для пекарен
Хлеб "Таллинский"

Хлебопекарное изделие

Профессиональная рецептура хлеба от мирового производителя ингредиентов.
Пироги из песочного теста

Хлебопекарное изделие

Оригинальная рецептура пирогов от компании "Эфко"
"Плетенка с маком"

Хлебопекарное изделие

Рецептура пирога от компании "Солнечные продукты"
Рулет с маком

Хлебопекарное изделие

Классический рулет с маком от компании "САФ-НЕВА"
Глазурь белая шоколадная

Кондитерское изделие

Рецептура глазури белой с пеканом, фисташками, вишней - от компании "Эфко"
Хлеб "Бородинский"

Хлебопекарное изделие

Рецептура популярного сорта хлеба
Хлеб "Суздальский"

Хлебопекарное изделие

Классическая рецептура "Суздальского" хлеба