Мероприятия
iba 2018
15.09.2018 - 20.09.2018
Выставка Мюнхен
АГРОПРОДМАШ-2018
08.10.2018 - 12.10.2018
выставка Москва
HAUSMESSE – Санкт-Петербург
11.10.2018
Выставка Санкт-Петербург
Агропромышленный форум сибири
14.11.2018 - 16.11.2018
выставка Красноярск
spiupt

ГК «ЭФКО» провела первый семинар в Грузии

20.06.2018 ЭФКО
ГК «ЭФКО» экспортирует специализированные жиры и маргарины в Грузию уже более 10 лет, с каждым годом увеличивая объемы поставок. Пищевые ингредиенты лидера масложировой отрасли стран ЕАЭС используются в широком ассортименте кондитерских, хлебобулочных, молокосодержащих и других готовых продуктов, которые производят предприятия Грузии. Надежным партнером для «ЭФКО» в регионе выступает дистрибьюторская компания GDM. В июне 2018 года компании провели первый совместный семинар, который посетили партнеры из многих городов Республики – Тбилиси, Кутаиси, Натахтари и других. В рамках мероприятия был представлен весь ассортимент пищевых ингредиентов компании «ЭФКО», российские специалисты поделились своим опытом внедрения международных стандартов качества на производственных площадках, а также рассказали о методах контроля показателей безопасности масложировой продукции. Повышенный интерес вызвало выступление Александра Алексеенко, директора по молочной отрасли масложирового дивизиона ГК «ЭФКО», который рассказал участникам семинара о мировых тенденциях развития масложировой отрасли. «Среди основных направлений развития отрасли можно выделить несколько наиболее важных. Компании-лидеры отрасли все активнее отказываются от использования искусственных красителей и ароматизаторов, так как конечный потребитель хочет видеть на полках продукты с «чистой этикеткой». Прослеживается тренд, направленный на снижение уровня контаминантов, а также выбор поставщиков и производителей сырья, которые ответственно относятся к процессу производства, соблюдая международные нормы, позволяющие не нарушать экологический баланс. Также по-прежнему актуальной не только во всем мире, но и в России и странах СНГ остается тенденция снижения содержания транс-изомеров в продуктах питания», - отметил в своем выступлении Алексеенко. В России первое ограничение по количеству трансжиров в продуктах питания было внедрено в 2015 году и ужесточено с 1 января 2018-го. В Грузии с 1 августа 2017 года также были введены законодательные нормы по содержанию транс-изомеров, по строгости во многом соответствующие нормам европейского законодательства. Так, во всей пищевой продукции, распространяющейся на территории Республики, содержание трансжиров не должно превышать 2%. ГК «ЭФКО» еще до внедрения ограничений стала первой российской компанией, которая разработала и стала выпускать специализированные жиры и маргарины с минимальным содержанием транс-изомеров. Неизменно улучшая качество своих пищевых ингредиентов и расширяя ассортимент, специалисты «ЭФКО» помогают своим партнерам решать технологические задачи любой сложности. "Мы рады, что семинар состоялся. Думаю, в рамках мероприятия производители получили ответы на волновавшие их вопросы, а также узнали много нового о тенденциях масложировой отрасли в целом. Уверен, что встречи такого формата помогают укрепить партнерские отношения и дают возможность позитивно смотреть в будущее", - отметил в завершении мероприятия Зураб Хуцишвили, директор по закупкам дистрибьюторской компании GDM. «Мы как потребители продукции «ЭФКО» думали, что хорошо знаем ассортимент специализированных жиров компании и аспекты их применения в конкретных видах готовой продукции, но сегодня узнали для себя много нового – и о продуктах, и о возможностях их использования. Очень полезной была также информация о сырье, которое используется для производства пищевых ингредиентов», - поделилась впечатлениями Алисо Чакладзе, технолог компании «Сладкая Страна». «Формат мероприятия был очень интересным, охватывающим многие аспекты. Очень впечатлило то, насколько большой ассортимент масложировых ингредиентов производит «ЭФКО», различающийся не только по сферам применения, технологическим особенностям, но и по ценовой политике. Надеемся, что подобные семинары станут традицией», - рассказала Тамара Григалашвили, технолог компания «Вимм-Биль-Дан – Грузия».

Алексеевка, ул. Фрунзе, 4, тел.: +7 (47234) 77-100; +7 (980) 32-77-100 (Viber, Whatsapp)
food@efko.ru, http://www.efko.ru

Inforum
Отраслевой каталог предложений
Facebook
Поставщики
ООО "ПК СИЛИКО"

Оборудование хлебопекарное | Люберцы

Производство силиконовых форм для пищевой промышленности
ООО  "СМС"

Оборудование кондитерское | Санкт-Петербург

Производство оборудования для пищевой отрасли.
KondiDoc.com

Услуги | Мытищи

Сервис расчета рецептур кондитерских изделий
PROFLON

Услуги | Подольск

Нанесение и восстановление антипригарных покрытий
Агройд

Оборудование хлебопекарное | Санкт-Петербург

Мы поставляем хлебопекарное и кондитерское оборудование!
Касимовский хлебозавод, ООО Касимовхлеб

Ингредиенты | Касимов

Производство хлебобулочных и кондитерских изделий.
Ватель маркетинг

Услуги | Санкт-Петербург

Мы объединили лучшую отраслевую экспертизу !
РосПекарни

Оборудование хлебопекарное | Старый Оскол

Выкуп, ремонт и продажа хлебопекарного оборудования
Корпорация "СОЮЗ"

Ингредиенты | Москва

Производитель ингредиентов для масложировой продукции.
Актуальные предложения
Выкуп б/у хлебопекарного оборудования

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (1)

Быстро выкуплю невостребованное, б/у, с хранения хлебопекарное оборудование.
от 13 июля 2018
Цена: Договорная
Печи "ПОИСК"

ГК "Югпродмаш" / Ростов-на-Дону / www.ug-pech.ru / Все предложения (4)

Ротационные, люлечные, кондитерские печи от компании-производителя.
от 18 мая 2018
Цена: По запросу
Готовые фруктовые начинки "ФРУФФИ"

"СиЭсЭм Рус" ООО / Москва / www.csmbakerysolutions.com / Все предложения (4)

Готовые начинки с натуральными фруктами и ягодами. В ассортименте: Тропические фрукты, Черника, Вишня, Сицилийский лимон.
от 13 июня 2018
Цена: по запросу
Изюм Голден б/к крупный

Упак Групп / Армавир / www.izum-opt.ru / Все предложения (8)

Предлагаю оптовые поставки изюма Голден крупного
от 11 июня 2018
Цена: 214
НОВИНКА!!!! "Майстер Сафтбиндер 100" - загуститель для приготовления начинок.

"СиЭсЭм Рус" ООО / Москва / www.csmbakerysolutions.com / Все предложения (4)

Пищевая добавка – загуститель для приготовления различных начинок.
от 5 июня 2018
Цена: по запросу
Противень со съемным бортиком

ООО "Аннелизе Рус" / Санкт-Петербург / www.anneliese.de/ru/ / Все предложения (5)

Противень для выпечки пирогов со съемным бортом
от 31 мая 2018
Цена: по запросу
НОВИНКА! Улучшитель для тостового хлеба "Тост Орион"

"СиЭсЭм Рус" ООО / Москва / www.csmbakerysolutions.com / Все предложения (4)

"Тост Орион" - хлебопекарный улучшитель для производства тостового хлеба и мягких хлебобулочных изделий.
от 28 мая 2018
Цена: по запросу
Самоопрокидывающийся тестомес

ГК "Югпродмаш" / Ростов-на-Дону / www.ug-pech.ru / Все предложения (4)

Тестомесильная машина на 140 и 330 литров с автоматической выгрузкой в дежу.
от 18 мая 2018
Цена: По запросу
Ферментатор для закваски и пулиша

ГК "Югпродмаш" / Ростов-на-Дону / www.ug-pech.ru / Все предложения (4)

Предлагаем Вам ознакомиться с нашей новой уникальной разработкой - Ферментатор «ПОИСК-300»!
от 18 мая 2018
Цена: По запросу
Рецептуры для пекарен
Заварной хлеб

Хлебопекарное изделие

Заварной хлеб на пасте INVENTIS "Рижская темная"
Зерновой снек

Хлебопекарное изделие

Оригинальный рецепт зернового снека для мини пекарен
"Плетенка с маком"

Хлебопекарное изделие

Рецептура пирога от компании "Солнечные продукты"
Хлеб “Тоскано"

Хлебопекарное изделие

Оригинальный пшеничный хлеб
Пироги из песочного теста

Хлебопекарное изделие

Оригинальная рецептура пирогов от компании "Эфко"
Французский круассан

Хлебопекарное изделие

Рецептура круассана с применением жиров "Миметик"
Хлеб "Суздальский"

Хлебопекарное изделие

Классическая рецептура "Суздальского" хлеба
Печенье "Янтарное"

Хлебопекарное изделие

Профессиональная рецептура печенья для расширения ассортимента пекарен, кондитерских, хлебопекарных предприятий
Хлеб "Бородинский"

Хлебопекарное изделие

Рецептура популярного сорта хлеба
Профессионалы в Вконтакте
haas L
haas R