Mecatherm

ГК «ЭФКО» представила в Саратове продукцию с «чистой этикеткой»

07.08.2017 ЭФКО
Организатором мероприятия выступила Российская гильдия пекарей и кондитеров при поддержке Государственной Думы РФ, Совета Федерации, Министерства сельского хозяйства и Правительства Саратовской области. Выставка собрала ведущих хлебопеков и кондитеров, производителей и поставщиков сырья, оборудования и технологий из Приволжского федерального округа, а также других регионов страны. ГК «ЭФКО» впервые посетила перспективную коммуникационную площадку и представила на ней свою масложировую продукцию. Ольга Хлопонина, начальник отдела по технологической поддержке продаж маргариновой продукции ГК «ЭФКО», в рамках круглого стола «Техническая и технологическая модернизация – основа повышения конкурентоспособности отрасли хлебопечения» рассказала собравшимся о том, каким образом можно производить хлебобулочную и кондитерскую продукцию в соответствии с принципами Clean Label. - С каждым годом популярность здорового образа жизни среди населения нашей страны растет, а вместе с этим растет и интерес потребителей к продуктам, соответствующим принципам здорового питания, - отметила она в начале своего выступления. – Сегодня все больше покупателей обращают внимание на состав продукта, изучают этикетку - и это во многом предопределяет их выбор. В среднем более половины потребителей готовы сменить свой любимый бренд на другой – с маркировкой «натуральный», «без добавок», с «чистой этикеткой». По мнению экспертов, в ближайшие годы увеличение спроса на так называемые натуральные продукты будет основным мировым трендом на рынке продуктов питания. Как показывают опросы общественного мнения, продукты с «чистой этикеткой» привлекают потребителей своим кратким и понятным составом, минимальным количеством добавок, отсутствием консервантов и компонентов с кодом Е. Но получить такие продукты возможно, лишь используя соответствующие высококачественные ингредиенты Масложировой бизнес ГК «ЭФКО» всегда был нацелен на производство качественных и полезных для здоровья пищевых ингредиентов. Технологи Группы еще в начале 2000-х годов разработали и выпустили на рынок первые масложировые продукты с минимальным содержанием транс-изомеров, освоили самый экологически чистый процесс модификации специализированных жиров - «сухое» фракционирование, а в 2014 году компания начала производство эквивалента масла какао – одного из самых сложных и высокотехнологичных жиров премиум–класса. Сегодня в ассортименте «ЭФКО» есть и новая линейка маргаринов Clean Label, которая позволяет выпускать готовую продукцию, отвечающую принципам здорового питания. В нее входят универсальные и специализированные маргарины, при производстве которых используются только растительные масла, питьевая вода, прошедшая несколько стадий очистки, и натуральные ароматизаторы, при этом содержание транс-изомеров в них минимально и не превышает 2%. Продукция Clean Label компании «ЭФКО» заслужила высокую оценку не только на предприятиях кондитерской и хлебопекарной промышленности, но и получила награды престижных конкурсов, например, золотую медаль в номинации «Инновационный продукт» в рамках международной выставки «Продэкспо-2017». Все это еще раз подтверждает, что развитие сегмента продуктов для здорового питания, выбранное ГК «ЭФКО» как одно из ключевых направлений, является верным, и позволяет российским компаниям производить конкурентоспособную масложировую продукцию мирового уровня.

Алексеевка, ул. Фрунзе, 4, тел.: +7 (47234) 77-100; +7 (980) 32-77-100 (Viber, Whatsapp)
food@efko.ru, http://www.efko.ru

Inforum
Отраслевой каталог предложений
Solpro
Brabender
Поставщики
ООО "Дельфин"

Оборудование хлебопекарное | Ростов-на-Дону

Производство, поставка, монтаж, ввод в эксплуатацию.
"Европактрейд"

Оборудование хлебопекарное | Москва

Хлебопекарное и кондитерское оборудование по низким ценам.
Европром

Ингредиенты | Санкт-Петербург

Кондитерский декор (желейные шарики с соковым наполнителем),сиропы
БАРГУС ТРЕЙД

Ингредиенты | Санкт-Петербург

БАРГУС ТРЕЙД - Ваш поставщик пищевого сырья и ингредиентов.
ПромПечи

Оборудование хлебопекарное | Казань

Производим демонтаж, монтаж хлебопекарных печей ФТЛ – ГГР – ХПА –
ООО "КУМКАЯ"

Оборудование хлебопекарное | Воронеж

Поставка хлебобулочного и кондитерского оборудования России.
KaaK Group

Оборудование хлебопекарное | Москва

Хлебопекарное оборудование от силоса до отгрузки
ООО Хуалянь Машинеги Групп

Упаковочное оборудование | Новосибирск

Завод по производству Упаковочного оборудования Китай
OOO "ВИО"

Оборудование хлебопекарное | Москва

Оснащение пекарных производств
Актуальные предложения
Масло абрикосовой косточки

ООО "Данекс" / Москва / www.danexoil.ru / Все предложения (1)

Масло абрикосовой косточки, нерафинированное, первый холодный отжим
от 15 января 2018
Цена: 695 рублей за кг, канистра 18 кг
Отруби диетические

СКС Торг / Пушкино / http://www.pushkino-mill.ru / Все предложения (2)

СКС -торг производит диетические пшеничные отруби с учетом необходимых требований. Качество продукции высокое. Цены приемлемые.
от 16 января 2018
Цена: 18,50
Элементы декора для хлебопекарных и кондитерских изделий

Joy-Co / Москва / www.joy-co.ru / Все предложения (1)

Joy-Co предлагает различные элементы декора от крошки печенья и бисквитных крошек до рисовых шариков в шоколаде, размером фракции от 4 мм!
от 11 января 2018
Цена: в зависимости от объема
Кремовзбивальная машина МВ-6

УПГ "ПРОМЛЕНД" / Смела / https://www.promland.com.ua / Все предложения (12)

МВ-6 - компактный, кондитерский миксер может использоваться для замешивания кремов, муссов, белковых масс и мягкого теста.
от 16 января 2018
Цена: Договорная
Тестозакаточная машина РМ-80

УПГ "ПРОМЛЕНД" / Смела / https://www.promland.com.ua / Все предложения (12)

Тестозакаточная машина для производства рогаликов
от 16 января 2018
Цена: Договорная
Формовочная машина Bongard Major

УПГ "ПРОМЛЕНД" / Смела / https://www.promland.com.ua / Все предложения (12)

Тестоформовочная машина Major предназначена для удлинения и формовки разных видов изделий: батонов, булочек, караваев и т.д.
от 16 января 2018
Цена: Договорная
Батоноформующая машина И8-ХТЗ

УПГ "ПРОМЛЕНД" / Смела / https://www.promland.com.ua / Все предложения (12)

Машина тестозакаточная марки И8 - ХТЗ предназначена для формирования тестовых заготовок из пшеничного теста цилиндрической и сигароподобной
от 16 января 2018
Цена: Договорная
Тестораскаточная машина МРТ-60

УПГ "ПРОМЛЕНД" / Смела / https://www.promland.com.ua / Все предложения (12)

Машина предназначена для механизации процесса раскатки различных видов теста кондитерских и кулинарных изделий в кондитерских и кулинарных ц
от 16 января 2018
Цена: Договорная
ВО-1 охладитель хлеба

Научно-производственное объединение «ЗАВОД» / Казань / ооозавод.рф / Все предложения (1)

Инновациионная вакуумная машина для охлаждения хлебобулочных изделий.
от 5 января 2018
Цена: 5 000 000 руб
Отсадочная машина А2-ШФЗ

УПГ "ПРОМЛЕНД" / Смела / https://www.promland.com.ua / Все предложения (12)

Машина представляет собой станину с приводом, на которой расположены все узлы и механизмы.
от 16 января 2018
Цена: Договорная
Рецептуры
Хлеб "Суздальский"

Хлебопекарное изделие

Классическая рецептура "Суздальского" хлеба
"Плетенка с маком"

Хлебопекарное изделие

Рецептура пирога от компании "Солнечные продукты"
Хлеб “Тоскано"

Хлебопекарное изделие

Оригинальный пшеничный хлеб
Пироги из песочного теста

Хлебопекарное изделие

Оригинальная рецептура пирогов от компании "Эфко"
Заварной хлеб

Хлебопекарное изделие

Заварной хлеб на пасте INVENTIS "Рижская темная"
Зерновой снек

Хлебопекарное изделие

Оригинальный рецепт зернового снека для мини пекарен
Французский круассан

Хлебопекарное изделие

Рецептура круассана с применением жиров "Миметик"
Рулет с маком

Хлебопекарное изделие

Классический рулет с маком от компании "САФ-НЕВА"
Профессионалы в Вконтакте